Himbeer Streuselkuchen

Heute habe ich einen total leckeres Rezept für einen Streuselkuchen für euch. Die Zubereitung dauert nur einige Minuten und ist auch noch total einfach. Schön länger wollte ich einen Streuselkuchen backen. Nun war endlich Zeit dafür und ich kann euch nur sagen, der Kuchen ist richtig lecker.

Zubereitungszeit: 15min, Backzeit: 1 Stunde

Zutaten

• 400g Mehl
• 150g Zucker
• 250g Butter
• 1 Packung Vanillezucker

• 250g Himbeeren

Zubereitung

1. Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Zucker, Vanillezucker und Butter in eine Form geben, gut vermengen und hell-cremig schlagen.
3. Das Mehl zuerst durch ein Sieb sieben, das Salz dazu geben und zu der Zucker-Butter Masse geben.
4. Danach eine Form mit etwas Öl oder Butter bestreichen und 2/3 des Teiges in die Form füllen. Den Teig am Boden gut andrücken und ca. 2cm hoch am Rand die Form mit Teig befüllen. Damit der Teig nicht so stark beim backen aufgeht kannst du ihn mit einer Gabel anstechen.
5. Den Teig für ca. 25min im Backrohr bei 175 Grad Celsius backen.
6. Danach die Himbeeren auf die Masse geben und den übrigen Teig über die Himbeeren streuseln.
7. Den Teig wieder für ca. 25min im Backrohr bei 175 Grad Celsius backen.

Guten Appetit

Tipp: Ihr könnt auch anstatt der Himbeeren andere Früchte verwenden. Zum Beispiel: Heidelbeeren, Äpfel oder Marillen.

Rezept: Madame Dessert

ingredients

• 400g flour
• 150g sugar
• 250g butter
• 1 vanilla sugar
• 250g raspberries

preparation

1. put the sugar, vanilla sugar and butter in a bowl and mix it
2. add the flour to the sugar-butter dough
3. take a baking pan and put 2/3 of the dough in the baking pan
4. put the baking pan in the oven at 175 degrees for about 25min
5. put the raspberries on the dough and crumble the rest of the dough over the raspberries
6. bake it for about 25min at 175 degrees