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Zitronenmelisse Sirup
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Zitronenmelissen Sirup

Nachdem ich euch vor kurzem ein Rezept für Holunderblüten Sirup vorgestellt habe, gibt es jetzt auch ein Rezept für richtig leckeres Zitronenmelissen Sirup. Zutaten 30 Stängel Zitronenmelisse 2kg Zucker 4l Wasser 70g Zitronensäure 3 Zitronen 1 Packerl Einsiedehilfe Zubereitung Die…

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Holunderblütensirup
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Holunderblüten Sirup

Da nun endlich die Holunderblütensträucher blühen habe ich ein total leckeres Rezept für ein Holunderblüten Sirup für euch. Die Zubereitung ist einfach und man braucht auch nur wenige Zutaten. Zubereitungszeit 15min, Wartezeit: 1 Tag, Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten 50 Blüten 1…

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Focaccia
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Focaccia Rezept

Heute habe ich ein leckeres, einfaches und schnelles Rezept für Focaccia Brote für euch. Diese Brote habe ich das erste Mal in Ligurien entdeckt und war gleich vollends begeistert. Nun habe ich sie zu Hause auch einmal gebacken und hatte…

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Acai Bowl
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Acai bowl

*Produktplatzierung Schon länger war ich auch der Suche nach einem einfachen Rezept für eine Acai Bowl. Nun habe ich eines auf Pinterest entdeckt. Sehr oft wird für eine Acai Bowl tiefgefrorenes Acai Pürree verwendet. Da Acai Pürree schwer erhältlich ist…

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Apfel Zimt Osterhasen Waffeln

Passend zum Osterfest habe ich hier ein einfaches, gesundes und leckeres Rezept für Apfel Zimt Waffeln. In Form eines Osterhasen angerichtet sind die Waffeln ein leckeres Frühstück zu Ostern. 4 Waffeln, Schwierigkeitsstufe: leicht, Zubereitungszeit: 20min Zutaten 1 Apfel 1 Ei…

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Roggenbrot backen, Brot backen
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Roggenmischbrot selber backen – so geht es

Rezept für ca. 3,5kg Brot, Zubereitungszeit: 1 Tag inkl. Ruhezeiten, Schwierigkeitsstufe: mittel Zutaten 1,5kg Roggenmehl 200g Weizenmehl 350g Dinkelvollkornmehl 3 Packungen Trockenhefe 60g Salz Wasser Zubereitung 1/4l lauwarmes Wasser ca. 25 Grad Celsius, 2 Packungen Trockenhefe und 100g Roggenmehl in…

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Osterpinzen Rezept
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Rezept für Osterpinzen

*Produktplatzierung Da Ostern nicht mehr weit ist, habe ich heute ein Rezept für leckere Osterpinzen für euch. Osterpinzen sind ein Milchbrot, das vor allem in der Osterzeit gebacken wird. Zutaten 500g Mehl 1 Packung Hefe 1 Prise Salz 100g Zucker…

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